Внешние признаки авитаминоза.

Оборудование: учебник.

Цель работы: научиться визуально определять недостаток витаминов в организме.

Ход работы

Проведите опрос и внешнее обследование себя, друзей, одноклассников, родственников на предмет выяснения нехватки в организме некоторых витаминов по следующим пунктам:

 

 

  1. Хорошо ли вы различаете предметы в сумерках и быстро ли осваиваетесь, переходя из светлого помещения в темное? (При ответе «нет» - нехватка витамина А).
  2.  Осмотрите уголки рта, нет ли там трещин, ссадин. (При положительном ответе – нехватка витаминов А, В2).
  3. Осмотрите в зеркало язык, нет ли на нем гладких пятен более яркого цвета. (При ответе «да» - недостаток витаминов В6, РР, фолиевой кислоты).
  4. Результаты наблюдения за каждым объектом впишите в таблицу:

 

 

Пункт исследования

 

Ответы «да», «нет»

Причина

Необходимые продукты питания